「彩り豊かな北京料理 味わい深い北京の味」と題した第10回北京料理グルメ文化祭が8月21日、隆福寺で開幕した。今回のイベントは1カ月間にわたり、グルメマーケット、文化サロン、ブランドによるライブ配信、店舗でのキャンペーンなど、オンラインとオフラインを組み合わせたさまざまな企画を展開し、グルメの饗宴を繰り広げる。

8月21日から30日まで、毎日16:30～22:00、隆福ビル1階の屋内会場と隆福寺中央の屋外広場がグルメのメイン会場となる。70社以上のブランドがエリアごとに出店し、さまざまな特色あるグルメのほか、「毛猴（サルの人形）」、「麺塑（しんこ細工）」、「景泰藍（七宝焼き）」など、無形文化遺産に登録された伝統工芸品も販売する。

マーケット期間中は、中軸線グルメ、無形文化遺産の技法を受け継ぐ老舗グルメ、河北省易県の文化観光、河北省豊寧満族自治県の文化観光、河北省保定市の氷柿（加工された柿）、北京市大興区龐各荘の特産品、コーヒー文化などをテーマにしたPRイベントも開催される。また、隆福寺では隆福トレンドマーケット、野外映画上映、若者向けのトレンドアートをテーマにしたマーケットなども同時開催され、夏の夜を楽しめる新たな消費スポットを創り出す。

イベント期間中、大衆点評アプリでは「友人が北京に来たときの最初の一食」をテーマにした特設コーナーを開設する。8月14日から9月6日まで、アプリで「京菜美食月（北京料理グルメ月間）」を検索すると特設コーナーにアクセスでき、店内飲食で利用できるクーポンを無料で受け取れる。500店舗以上の飲食店が対象となる。美団アプリでは、100社以上のブランドが参加する「美食爆団団・京菜節（グルメキャンペーン・北京料理祭）」のスペシャルライブ配信も実施する。

情報提供：北京青年報