国際的な大都市である北京は様々な文化を網羅し、豊かな文化資源を有しています。各種の外交活動、商業貿易活動、観光・文化交流活動が盛んな北京では、中国料理の選択肢が豊富なだけでなく、市民や観光客に多様な海外グルメを提供しています。
日本料理
特色:日本料理は食材の新鮮さと自然な美味しさを追求し、旬の食材を活かす。また、季節に合わせた調理法にもこだわり、食材や器の色を考慮し、視覚的な美しさを重視します。
花渡鉄板焼・料亭:朝陽区東三環北路8号
Sushi・淞:朝陽区東大橋路12号
王氏炉匠・焼鳥・居酒屋(慈雲寺店):朝陽区八里荘東里1号A113a号
貳和居酒屋(国瑞ショッピングセンター店):東城区崇文門外大街18号国瑞ショッピングセンター3F
芸旨寿司・日本料理(定慧橋店):海淀区西四環中路11号1号棟平屋3号室
酒鬼金居酒屋のんベい(東昇科技園店):海淀区西小口路66号中関村東昇科技園B区6号楼A号棟地下一階A01号
肉問屋・元気一番焼肉(北京本店):西城区西単北大街西単更新場地下一階B109-B110号