特色:ドイツ料理は「ヨーロッパ東北部の料理」として知られ、酸味と塩味が相まった濃い味付けで、焼く、とろ火でゆっくり煮込む、串焼きにする、煮込むなどの調理法があります。ドイツ人は肉料理が大好きで、特にソーセージ、豚の肘肉、ブラッドソーセージに、スッキリとした喉ごしのドイツビールとザワークラウトを合わせることが多く、ボリューム満点で食べ応えがあります。
申徳勒ガソリンスタンド西洋レストラン(日壇路本店):朝陽区光華路甲17号
普蘭達徳ドイツレストラン・ビール坊 Uhland Bierhaus(観唐店):朝陽区観唐東路5号浩華文創園東二門入口
1886ドイツドライブスルー(国貿商城店):朝陽区建国門外大街1号国貿商城北区六階NL6007