ロシア料理

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2024-11-06

特色:ロシア料理はヨーロッパの食文化のエッセンスを取り入れつつ、ロシア人の生活習慣に合わせることで、独自の料理を形成しています。伝統的なロシア料理は脂肪分が多く、風味が豊かです。酸味、甘味、辛味、塩味があり、サワークリーム、フレッシュチーズ、魚、ジャガイモなどが多用されます。

モスクワレストラン:西城区西直門外大街135号

俄罗斯-莫斯科餐厅-莫斯科红菜汤.jpg俄罗斯-莫斯科餐厅.jpg


俄士厨房(朝陽大悦城店):朝陽区青年路朝陽大悦城6F

俄罗斯-俄士厨房(朝阳大悦城店)-奶香蘑菇汤.jpg俄罗斯-俄士厨房(朝阳大悦城店).jpg


老井ロシアレストラン:東城区西羊管胡同甲1号

俄罗斯-老井俄式餐厅-煎牛舌.jpg俄罗斯-老井俄式餐厅.jpg


キエフ・ルーシレストラン(翠微店):海淀区普恵西街普恵南里13号

俄罗斯-基辅罗斯餐厅(翠微店)-欧奇可娃原浆格瓦斯.jpg俄罗斯-基辅罗斯餐厅(翠微店).jpg

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