特色:ロシア料理はヨーロッパの食文化のエッセンスを取り入れつつ、ロシア人の生活習慣に合わせることで、独自の料理を形成しています。伝統的なロシア料理は脂肪分が多く、風味が豊かです。酸味、甘味、辛味、塩味があり、サワークリーム、フレッシュチーズ、魚、ジャガイモなどが多用されます。
モスクワレストラン:西城区西直門外大街135号
俄士厨房(朝陽大悦城店):朝陽区青年路朝陽大悦城6F
老井ロシアレストラン:東城区西羊管胡同甲1号
キエフ・ルーシレストラン(翠微店):海淀区普恵西街普恵南里13号