まもなくやってくる端午節。北京の老舗店の美味しい定番・新作のちまきをチェックしよう！

峨嵋酒家（地安門店）

北京名物の「宮保鶏丁ちまき」（鶏肉とピーナッツのピリ辛炒め入り）をはじめ、甘みのあるナツメ入りや小豆餡入りなど、バリエーション豊かな味わいが楽しめる。

所在地：北京市西城区地外大街155号

曲園酒楼（西四店）

百年の歴史を誇る湖南料理の名店。定番のナツメ入り・小豆餡入りちまきに加え、湖南風燻製肉入りちまきや新作の竹筒ちまきを発売している。

所在地：北京市西城区西四南大街109号

稻香村

9種類の袋詰めちまきに加え、新作の「京醤肉絲ちまき」（北京風みそ豚入り）と「五色ちまき」を発売。端午節の伝統を感じさせる精巧なギフトセットや、五毒餅（毒虫をモチーフにしたお菓子、薬膳食材で作った5種の餡入り）、状元餅（学業成就の願いが込められたお菓子）のセットも用意されている。多数の店舗で温かいちまきや、新商品「八宝竹筒ちまき」も提供している。

※稻香村全店舗にて販売

東来順

田園風紫芋・百合根とかぼちゃ・オーツ麦と雑穀・蓮の実餡ともち米など、甘いちまきのギフトセットを豊富に取り揃えている。甘いもの好きにおすすめ！

※東来順全店舗にて販売

全聚德

端午節限定ちまきギフトセットを発売中。豚肉・小豆餡・ナツメの砂糖漬け・北京ダックなどバラエティ豊かな味わいが楽しめる（※ギフトセットは要予約）。

※全聚德全店舗にて販売

呉裕泰茶荘（前門大街店）
抹茶・ナツメの砂糖漬け・小豆餡入りちまき、ジャスミン茶香る卵黄・牛肉入りちまき、ジャスミン茶風味板鴨（塩漬けしたアヒルを干して炙ったもの）ちまきなど、茶葉の香りともち米のモチモチ食感が見事に融合した逸品ぞろい。ぜひお試しあれ。
所在地：北京市東城区鮮魚口老字号美食街西門脇

清真・鴉児李記・しゃぶしゃぶ（和平里店）
自慢の手作りちまきをその場で調理・提供している。定番の甘くてモチモチしたナツメ入りちまきに加え、小豆餡入りちまきも販売している。
所在地：北京市東城区和平里西街67号

（情報提供：「文旅北京」WeChat公式アカウント）